Ne piše na upustvu:SVAKA RERNA IMA SKRIVENU FUNKCIJU, koju ćete od sada stalno koristiti!!!

PROST TRIK koji će učiniti da JEFTINO MESO bude meko i SOČNO kao biftek

NAJVEĆA TAJNA KUHARA: Čime se ZAISTA PREMAZUJU pite, a čime kiflice – za SAVRŠENU BOJU i hrskavost?

Riječ je o pečenju na dnu rerne. Pojedini profesionalni kuhari ovaj metod koriste za spremanje cijelog pileta ili ćurke, pice i hljeba. Donja površina rerne obezbjeđuje toplotu i grijanje koje je u bliskom kontaktu sa onim što pečete. To hrani daje specifičan ukus.

Da biste to postigli, “Food52” savetuje uklanjanje ramova i postavljanje papira za pečenje. Za najbolje rezultate rernu podgrijte na 220-250 stepeni Celzijusa.Izvor/Telegraf rs/