Zdrav doručak s djecom

Danas ga, međutim, zbog brzog tempa života, mnogi odrasli propuštaju, a svojim primjerom ni svojim mališanima ne usađuju naviku jutarnjeg objeda. Želite li to promijeniti, te se zajedno sa svojim bližnjima zdravije hraniti, za početak se ujutro malo ranije ustanite, s djecom osmislite zanimljiv i zdrav doručak, a zatim ga i zajedno pripremite.

Donosimo nekoliko savjeta:

jelo ne bi smjelo postati mjesto manipulacije. Neka dijete samo odabere između nekoliko jela, dok manjem djetetu ponudite izbor od dva jela kako biste bili brži. Djetetovu odluku poštujte, a po potrebi je malo modificirajte;
jelu dodajte pokoji zanimljivi sastojak. Primjerice, griz na mlijeku, pospite kakaom i komadićima svježeg ili suhog voća (naranče, jagode, suhe šljive i marelice…) ili orasima, lješnjacima i bademima, u omlet nadodajte sitno nasjeckane rajčice, šunku, gljive… ili ispecite popečke s kravljim sirom. Proces pripreme pretvorite u igru i sve će ići brže i uz manje nerviranja;
želite li pripremiti zdrav doručak, nutricionisti predlažu voće, žitarice, mliječne proizvode, čaj i sokove;
voće je prepuno vitamina, vode i voćnog šećera. Pripremajte sezonsko voće na kompot, sok ili ga ponudite sa žitaricama, jogurtom, sirom…
žitarice sadrže vitemine A i D, željezo i ugljikohidrate za energiju. Pripremajte kukuruzne, pšenične, zobene… pahuljice, griz, palentu ili popečke sa žitaricama;
ako vaš mališan odbija jesti doručak, igrajte se sastojcima: od svježeg kravljeg sira pripremite namaz ukrašen komadićima povrća ili sjemenkama sezama, izmiksajte jogurt ili mlijeko sa slatkim voćem, žitarice obogatite jogurtom ili mlijekom i šarenim svježim voćem. Ne zaboravite ni na kakao. Čisti, pravi kakao jako je zdrav, no ne pretjerujte jer može izazvati alergijsku reakciju.